Bánh mì đen – nét độc đáo trong ẩm thực Nga

Bánh mì đen – nét độc đáo trong ẩm thực Nga là một loại bánh mì được chế biến bằng những tỷ lệ khác nhau của bột mì từ hạt lúa mạch đen nên còn được gọi là bánh mì lúa mạch.

bread-wallpaper-1-1024x640

Bánh mì đen – nét độc đáo trong ẩm thực Nga có thể được chế biến sao cho sáng màu hoặc tối màu, tùy thuộc vào các loại bột được sử dụng. Loại bánh này thường dày đặc hơn so với bánh mì làm từ bột mì và chứa chất xơ cao hơn so với nhiều loại bánh mì và thường đậm màu và đậm đà hương vị. Sự góp mặt của bột lúa mạch đen đã tạo nên màu sắc hấp dẫn và lạ của loại bánh mì này.

bread-wallpaper-1-1024x640  banhmiden_bepnhanang_2

Đặc điểm của bánh mì đen của Nga:

– Được làm từ bột thô của lúa mạch đen.

– Bánh mì đặc ruột, to dày, không bị bóp méo, hình khối chữ nhật, nặng đến nửa ký.

– Có rắc hạt mùi bên trên, mang đến mùi thơm ngon đậm đà.

– Bánh dai, vị ngọt hậu rất lâu, khác hắn với các loại bánh sandwich màu trắng

Công dụng:

bread-wallpaper-1-1024x640  banhmiden_bepnhanang_2  Banh-mi-den-600x413

– Lúa mạch đen chứa nhiều vitamin B, rất tốt cho hệ thần kinh, làm giảm mệt mỏi, tinh thân sảng khoái, cho giấc ngủ sâu hơn.

– Trong bánh mỳ đen có nhiều chất xơ có tác dụng chống ung thư.

– Tiện dụng và rất tốt cho sức khỏe con người.

bread-wallpaper-1-1024x640  banhmiden_bepnhanang_2  Banh-mi-den-600x413  20130529-0614-istock_000004599752small

Cách sử dụng Bánh mì đen – nét độc đáo trong ẩm thực Nga

Bánh mì đen rất phù hợp khi thái lát và ăn kèm với các thực phẩm như Bơ, sữa, phomai, dưa chuột muối, trứng cá hồi, giò, thịt xông khói, thịt bò…

Theo Quatangnga.com

Có Thể Bạn Quan Tâm

Đi du lịch Nga khám phá Cung điện Mùa Đông Đi du lịch Nga khám phá Cung điện Mùa Đông xây dựng năm 1754 – 1762, là một trong những công trình kiến trúc nổi tiếng c...
Nhà thờ Chúa Cứu thế ở thành phố St. Petersburg, Nga Nếu 1 ngày không đi du lịch Nga mà bạn bỏ lỡ chuyến thăm đến Nhà thờ Chúa Cứu thế ở thành phố St. Petersburg thì quả là ...
Quảng Trường Đỏ – điểm du lịch đặc biệt của Nga Đi du lịch khám phá Quảng Trường Đỏ – điểm du lịch đặc biệt của Nga – trung tâm của thủ đô Moscow. Đây là điểm đến của c...
Những điểm du lịch không thể bỏ qua khi đi du lịch Nga Với những điểm du lịch như: Cung điện Kremlin, Quảng Trường Đỏ, thánh đường Saint Basils, … là những cái tên luôn xuất h...
Kiệt tác nhà thờ Basil nổi bật tại Nga Kiệt tác nhà thờ Basil nổi bật tại Nga (St. Basil’s Cathedral church) là một trong những nhà thờ nổi tiếng nhất thế giới...

Leave a Reply

Dấu * là bắt buộc.